دانه قهوه تک‌خاستگاه اندونزی نچرال

«Indonesia (Natural)» انتخابی هوشمندانه برای دوست‌داران فنجان‌های میوه‌ای با بادی بیشتر و اسیدیتهٔ پایین است. فرآوری Natural باعث تمرکز شیرینی و میوه‌گونگی می‌شود و بسته به رُست مدیوم تا دارک می‌تواند از فنجانِ روشن و عطری تا اسپرسویی غلیظ و شکلاتی‑میوه‌ای به شما بدهد.

پروفایل حسی و ویژگی‌ها

• میوه‌ای (تُرُپیکال ملایم/پخته)، ته‌مزۀ شکلاتی‑کاراملی
• اسیدیتهٔ پایین، کافئین بالا، بادی متوسط تا سنگین
• فرآوری: Natural | رُست: مدیوم / مدیوم‑دارک / دارک | آسیاب: دانه قهوه

راهنمای دم‌آوری پیشنهادی

• اسپرسو: 18g → 36–40g در 26–30 ثانیه، 92–94°C، فشار 9bar.
• V60: 15g → 250ml، 92–94°C، 2:30–3:00 دقیقه؛ برای میوه‌ای بیشتر، آسیاب کمی ریزتر.
• فرنچ‌پرس: 18g → 300ml، 93°C، 4 دقیقه؛ برای دهان‌حسی پرتر.

نگهداری

در کیسهٔ سوپاپ‌دار و دربسته، دور از نور و رطوبت نگه‌داری شود. بهترین بازهٔ مصرف: تا ۴ هفته پس از رُست.