دان قهوه تک خاستگاه پرو

خرید دان قهوه پرو واشد (رست مدیوم) برای اسپرسوی دقیق

تک‌خاستگاه پرو با فرآوری شسته (Washed) و رست مدیوم، طعمی تمیز و کنترل‌شده ارائه می‌دهد که برای عصاره‌گیری پایدار در دستگاه‌های اسپرسو ایده‌آل است.

پروفایل کاکائویی با اسیدیته پایین و کافئین متوسط

• رایحه/طعم: کاکائویی با ته‌نت‌های کاراملی.
• بدنه: متوسط؛ پس‌طعم تمیز و متعادل.
• اسیدیته: پایین و خوش‌ساخت برای نوشیدنی‌های شیری.
• کافئین: متوسط؛ مناسب سرو روزانه.

کاربرد حرفه‌ای و نکات دم‌آوری

• کاربری: اسپرسو، آمریکانو و نوشیدنی‌های شیری در کافه‌ها.
• راهنمای اسپرسو: دوز 18–19 گرم، نسبت 1:2 در 25–30 ثانیه؛ آسیاب ریز و یکنواخت و تازه‌سای.
• نگهداری: در ظرف دربسته، دور از نور و رطوبت؛ بهترین کیفیت تا ۴ هفته پس از روست.