دانه قهوه پاورفول 100روبوستا 0 عربیکا

«Power Full 100% Robusta» برای کسانی طراحی شده که از شات‌های پرقدرت، دودی و کم‌اسید لذت می‌برند. روبوستای خالص، کرمای ضخیم و بادی سنگین می‌دهد؛ با رُست‌های مدیوم تا دارک نت‌های دودکافه‌ای/کاکائویی برجسته می‌شوند و در نوشیدنی‌های شیری (لاته/کاپوچینو) بالانس عالی ایجاد می‌کنند.

ویژگی‌ها

• ۱۰۰٪ روبوستا — کرمای بالا و بادی سنگین، کافئین زیاد
• پروفایل طعمی: دودی، شکلات تلخ، ته‌طعمی خاکی/کاراملی
• اسیدیتهٔ پایین → مناسب ذائقهٔ تلخ‌پسند و نوشیدنی‌های شیری
• رُست به انتخاب شما: مدیوم / مدیوم-دارک / دارک

راهنمای دم‌آوری پیشنهادی

• اسپرسو: ۱۸g دوز → ۲۶–۳۰ ثانیه → ۳۶–۴۰g خروجی، ۹۲–۹۴°C، فشار ۹bar.
• موکاپات: آب از پیش داغ، tamp بسیار ملایم (یا بدون tamp)، حرارت یکنواخت.

آسیاب (Grind)

به‌صورت دانه کامل عرضه می‌شود. در یادداشت سفارش می‌توانید «آسیاب سفارشی» (اسپرسو/موکاپات/فیلتری/فرنچ‌پرس) را درخواست کنید.

نگهداری

در کیسهٔ سوپاپ‌دار و دربسته، دور از نور و رطوبت نگه‌داری شود. بهترین بازهٔ مصرف: تا ۴ هفته پس از رُست/بسته‌بندی.